Wykład trwa około 1,5 h i przybliża następujące zagadnienia:

• Czym jest starzenie się organizmu i jakie są definicje starości?
• Immunostarzenie – wpływ procesu starzenia na komponenty układu odpornościowego
• Zaburzenia mikrobioty jelitowej u osoby starszej
• Problemy żywieniowe osób starszych i aktualna Piramida IŻŻ dla osób w wieku starszym
• Jakie witaminy, składniki mineralne, zioła i przyprawy wzmocnią odporność osoby starszej?
• Sen i rytm okołodobowy osoby starszej – co się zmienia z wiekiem i jak go wyregulować?

Prowadząca

dr n. med. Karolina Karabin

Z wykształcenia biolog ze specjalizacją mikrobiologia i diagnosta laboratoryjny z ponad 10-letnim stażem w pracy laboratoryjnej. Absolwentka Studium Medycyny Molekularnej oraz członek Polskiego Towarzystwa Genetyki Człowieka. Kierownik grantów naukowych realizowanych w Pracowni Diagnostyki Molekularnej przy Klinice Hematologii, Onkologii i Chorób Wewnętrznych WUM. Tytuł doktora nauk medycznych w zakresie biologii medycznej obroniła na I Wydziale Lekarskim WUM. Autorka wielu prac naukowych i popularnonaukowych z zakresu diagnostyki laboratoryjnej, biologii molekularnej i żywienia.

Na co dzień jako specjalista w zakresie diagnostyki laboratoryjnej prowadzi dział merytoryczny w Cambridge Diagnostics Polska oraz współpracuje z zespołem dietetyków w Poradni Dietetycznej CD. Ze specjalistami dzieli się praktyczną wiedzą na temat diagnostyki i dietoterapii chorób na konferencjach, szkoleniach oraz na łamach czasopism i portali internetowych. Szczególnie zainteresowana wpływem współczesnego stylu życia na procesy molekularne w organizmie.