Webinar: Nutrigenetyka w gabinecie dietetyka

Webinar: Nutrigenetyka w gabinecie dietetyka

39.00

Podczas wykładu zostanie podjęta tematyka zastosowania badań nutrigenetycznych. Wykład trawa około 1,5 h i przybliża następujące zagadnienia:

  1. Czym jest nutrigenetyka i jakie są jej założenia?
  2. Co to są polimorfizmy genetyczne?
  3. Indywidualizacja zaleceń żywieniowych za pomocą nutrigenetyki na przykładzie:
    • metabolizmu wapnia, żelaza, witamin C i D, kwasu foliowego
    • nietolerancji glutenu
    • metabolizmu kofeiny
  4. Jak i dlaczego warto wykonać badanie nutrigenetyczne?

Wykład jest kierowany do specjalistów z dziedziny medycyny i żywienia, czyli lekarzy, dietetyków, żywieniowców oraz osób zainteresowanych zdrowym stylem życia.

Aby obejrzeć zakupiony webinar załóż konto w trakcie składania zamówienia. Webinar będzie dostępny w zakładce Moje webinary.

Prowadząca

dr n. med. Karolina Karabin

Z wykształcenia biolog ze specjalizacją mikrobiologia i diagnosta laboratoryjny z ponad 10-letnim stażem w pracy laboratoryjnej. Absolwentka Studium Medycyny Molekularnej oraz członek Polskiego Towarzystwa Genetyki Człowieka. Kierownik grantów naukowych realizowanych w Pracowni Diagnostyki Molekularnej przy Klinice Hematologii, Onkologii i Chorób Wewnętrznych WUM. Tytuł doktora nauk medycznych w zakresie biologii medycznej obroniła na I Wydziale Lekarskim WUM. Autorka wielu prac naukowych i popularnonaukowych z zakresu diagnostyki laboratoryjnej, biologii molekularnej i żywienia.

Na co dzień jako specjalista w zakresie diagnostyki laboratoryjnej prowadzi dział merytoryczny w Cambridge Diagnostics Polska oraz współpracuje z zespołem dietetyków w Poradni Dietetycznej CD. Ze specjalistami dzieli się praktyczną wiedzą na temat diagnostyki i dietoterapii chorób na konferencjach, szkoleniach oraz na łamach czasopism i portali internetowych. Szczególnie zainteresowana wpływem współczesnego stylu życia na procesy molekularne w organizmie.